Dyrektor Sprzedaży Cateringu Zewnętrznego

Dla naszego klienta – dużej polskiej grupy kapitałowej, której działalność obejmuje branżę gastronomiczną, hotelarską i rozrywkową – poszukujemy osoby z bogatym doświadczeniem w sprzedaży usług cateringowych. Firma ta od lat obsługuje prestiżowe projekty i ekskluzywne wydarzenia na terenie całej Polski, dbając o jakość i wyjątkową atmosferę eventów.

Zakres obowiązków:

• Zarządzanie i rozwijanie sprzedaży cateringu premium dla klientów korporacyjnych, instytucjonalnych oraz indywidualnych.
• Budowanie i utrzymywanie długotrwałych relacji z kluczowymi klientami, a także pozyskiwanie nowych partnerów biznesowych.
• Opracowywanie i wdrażanie strategii sprzedażowych, poszukiwanie nowych kanałów dotarcia do klientów i monitorowanie aktualnych trendów rynkowych.
• Bliska współpraca z zespołem kucharzy oraz działem operacyjnym w celu zapewnienia najwyższej jakości obsługi zamówień.
• Negocjowanie umów i kreowanie najlepszej i dedykowanej oferty handlowej dla Klienta.
• Analiza kosztów i utrzymywanie rentowności projektów cateringowych, przy jednoczesnym zachowaniu najwyższych standardów jakości.

Profil kandydata:

• Wykształcenie wyższe (mile widziane z obszaru zarządzania, marketingu lub pokrewne).
• Minimum 5-letnie doświadczenie na stanowisku związanym ze sprzedażą cateringu premium lub w branży gastronomicznej.
• Znajomość rynku eventowego i umiejętność obsługi nawet najbardziej wymagających klientów korporacyjnych.
• Wysoko rozwinięte zdolności negocjacyjne, komunikacyjne oraz umiejętność strategicznego myślenia.
• Zorientowanie na wynik, pasja do gastronomii i otwartość na nowe wyzwania.

Oferujemy:

• Stabilne zatrudnienie (UoP lub B2B) w dynamicznie rozwijającej się firmie z ugruntowaną pozycją na rynku.
• Atrakcyjne wynagrodzenie oparte o część stałą oraz system premiowy uzależniony od realizowanych celów.
• Niezbędne narzędzia pracy: samochód służbowy, telefon, laptop.
• Ubezpieczenie medyczne.
• Realny wpływ na kształtowanie strategii sprzedaży w firmie, która dąży do stałego podnoszenia jakości usług.

Jeśli poszukujesz nowych wyzwań i chcesz rozwijać sprzedaż cateringu w inspirującym środowisku – dołącz do zespołu naszego klienta! Prześlij swoje CV, a my z chęcią porozmawiamy o szczegółach.